Zitronensäure 5er

Die Dr. Oetker Zitronensäure ist ideal zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. Sie sorgt für eine fruchtige Geschmacksnote und rundet deine Einmach-Kreationen somit köstlich ab!

Die Verwendung ist mehr als einfach: Du rührst lediglich einen Beutel Zitronensäure Pulver von Dr. Oetker vor dem Kochen in die entsprechende Fruchtmasse.

Zitronensäure verhindert auch das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure Pulver ersetzt werden. Sie dient der geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen und als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee.

Zutaten: Citronensäure (E 330).