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Holunderblüten-Rezepte

Lassen Sie sich begeistern von unseren leckeren Holunderblüten-Rezepten: Ab Ende Mai hängen die Holundersträucher voll mit den zarten weißen Blüten. Holunderblüten schmecken beispielsweise herrlich als Gelee, Sirup oder in Bowlen. Am besten ist es, wenn Sie die Blüten bei Sonnenschein am späten Vormittag ernten, dann sind sie besonders aromatisch. Wir verraten Ihnen an dieser Stelle, wie Sie Holunderblüten-Gelee selber machen, und geben Ihnen viele weitere Holunderblüten-Rezepte mit auf den Weg. Lassen Sie sich von unseren Tipps und Tricks inspirieren und entdecken Sie die Holundersaison!

Entdecken Sie tolle Holunderblüten-Rezepte: (1 von 1)

Eine altbekannte Pflanze neu entdeckt

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Holunderblüten-Gelee-Rezepte

Holunderblüten-Gelee selber machen ist mit der richtigen Hilfestellung gar nicht so schwer. Unsere Rezepte führen Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis. Probieren Sie es einfach aus. Wie wäre es zum Beispiel mit einem fruchtigen Holunderblüten-Gelee mit Apfelsaft oder einem Holunderblüten-Sekt-Gelee? Letzteres sorgt besonders im Sommer für ein prickelndes Geschmackserlebnis. Ein weiteres Rezept für Holunderblüten-Gelee aus der Dr. Oetker Versuchsküche ist das Rhabarbergelee mit Holunderblüten. Dieses leuchtende Gelee mit Rhabarbersaft ist nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge ein echtes Highlight. Neben unseren zahlreichen Holunderblüten-Gelee-Rezepten haben wir noch viele weitere Ideen für schmackhafte Holunder-Kreationen parat.

Weitere raffinierte Holunderblüten-Rezepte

Der Holunderstrauch und dessen aromatischen Beeren eignen sich ebenso gut für leckere Konfitüre. Verleihen Sie Ihrer süßen Erdbeer-Konfitüre doch mal einen überraschend blumigen Touch mithilfe von Holunderblüten-Sirup. Oder servieren Sie bei Ihrer nächsten Sommerparty unsere herrlich frische Holunderblüten-Nektarinen-Bowle. Mit unserem Holunderblüten-Ansatz oder -Sirup erhalten Sie dagegen eine ideale Basis für Cremes, Torten, Bowle oder Hugo-Cocktails. Entdecken Sie die vielfältigen Holunderblüten-Rezepte von Dr. Oetker und wecken Sie den Holunder-Fan in sich!

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