Was gibt es Schöneres, als sonntags morgens aufzuwachen und den Geruch der frischgebackenen Brötchen aus der Küche zu riechen? Selber Brötchen backen macht nicht nur Spaß, sondern kann mit ein wenig Raffinesse und dem richtigen Brötchen-Rezept die ganze Familie begeistern. Suchst du nach einem leckeren Brötchen-Rezept, um deine Lieben zu verwöhnen? Die Mitarbeiter der Dr. Oetker Versuchsküche haben für dich gelingsichere Brötchen-Rezepte entwickelt, die du schnell und einfach nachbacken können. Einige Rezepte für Brötchen benötigen ein wenig mehr Zeitaufwand – Deine Familie wird es dir jedoch danken. Stöbere durch die Dr. Oetker Rezepte-Sammlung und backe leckere Brötchen für Freunde und Familie.

Hast du Spaß am Brötchenbacken und bist auf der Suche nach neuen Brötchen-Rezepten für den Alltag, eine Party oder als kleine Mahlzeit zwischendurch? Dr. Oetker empfiehlt dir folgendes Rezept für Laugenbrötchen: "Laugen-Lieblings-Leckereien“. Das Laugengebäck eignet sich besonders für Feierlichkeiten, ist aber auch zu anderen Mahlzeiten ein leckerer Begleiter. Sei kreativ bei der Form des Laugengebäcks und überrasche deine Lieben mit Brötchen, Brezeln, Stangen oder Ringen. Bestreue den Teig vor dem Backen der Brötchen mit Hagelsalz, geriebenen Gouda, Kümmel- oder Mohnsamen. Nach einer Backzeit von ungefähr 18 Minuten kannst du die Laugenbrötchen aus dem Ofen nehmen und am besten noch warm deinen Freunden oder deiner Familie servieren.