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Dessert

Zimtcreme

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Zimtcreme Dessert super-schnell und einfach selber machen. Diese zimtige Quarkspeise schmeckt einfach lecker.
Zutaten
Zubereitung
Zimtcreme
200 g
kalte Schlagsahne
500 g
Speisequark (20% Fett i.Tr.)
1 Pck.
Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
40 g
Zucker
etwa 3 EL
Milch
1 EL
Zitronensaft
1 TL
gemahlener Zimt
1 Msp.
gemahlener Kardamom
Zum Verzieren
etwas
gemahlener Zimt

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Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich eine Zimtcreme?
1
Zimtcreme zubereiten

Sahne steif schlagen. Übrige Zutaten in einer Rührschüssel verrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. 
Zimtcreme in eine Schüssel oder Gläser füllen, mit etwas Zimt bestreuen und bis zum Servieren kalt stellen.

Rezept Tipps
Zur Zimtcreme passt sehr gut ein Bratapfelkompott - mit unserem Rezept Bratapfelkompott einfach selber kochen.
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