Winterliche Pudding Bowl

Mandeln und Cashewkerne grob zerkleinern. Vegane Margarine in einer Pfanne zerlassen. Haferflocken und Agavendicksaft mischen, hinzufügen und unter Rühren rösten. Dann auf einem Bogen Backpapier erkalten lassen.
In der gleichen Pfanne Wasser und Zucker aufkochen, grob gehackte Kerne dazugeben und bei mittlerer Hitze karamellisieren, bis das Wasser verdampft ist. Geröstete Kerne zu den Haferflocken geben, mit Kakao Kuss mischen und erkalten lassen. 

Pudding auf Bowls verteilen, darauf die Hälfte der Kirsch Grütze geben. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Als Topping Banane, restliche Kirsch Grütze und Granola auf die winterliche Pudding Bowl verteilen. Mit Kakao Kuss bestreuen und sofort servieren.