Waffeln ohne Milch
Zutaten
Zubereitung:
Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen.
Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanille-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Mehl mit Backin mischen und abwechselnd mit dem Mandeldrink in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren.
Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Für jede Waffel etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen geben, mit dem Esslöffel verstreichen und die Waffeln ohne Milch goldgelb backen.
Die Waffeln ohne Milch einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen oder warm servieren.
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