5105
Veganes Frosting
etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Mit dieser luftigen veganen Frischkäse-Creme lassen sich vegane Muffins ganz einfach perfekt verzieren. Veganes Cupcake Frosting einfach ausprobieren!
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Frischkäse-Frosting
230 g
vegane Margarine (weich)
150 g
Puderzucker
300 g
veganer Frischkäse
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein veganes Frosting?
1
Veganes Frosting zubereiten
Weiche Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Dann auf höchster Stufe etwa 2 Min. schaumig aufschlagen.
Wenn die Margarine durch das Aufschlagen heller geworden ist, den Puderzucker nach und nach zugeben und noch 2-3 Min. weiter schlagen.
Frischkäse mit dem Teigschaber nur kurz unterrühren.
2
Wenn die Margarine sehr weich ist, lässt sich das vegane Frosting besser spritzen, wenn es etwa 30 Min. in den Kühlschrank gestellt wird.
3
Das vegane Frosting in einen Spritzbeutel mit Loch- oder Sterntülle (Ø etwa 12 mm) füllen und große Tuffs auf Muffins spritzen.
Tipps
Tipp: Für ein Schoko-Frosting 2-3 TL Dr. Oetker Kakao unterrühren.
Tipp: Für ein Frosting mit Vanillegeschmack 2 Pck. Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Zucker zusammen mit dem Puderzucker unterrühren.
Tipp: Für ein Frosting mit Zitronengeschmack 1 TL Dr. Oetker Natürlich Zitronenextrakt oder einige Tropfen Zitronen-Aroma dazugeben.
Tipp: Als Topping für einen Kuchen in der Spring- oder Kastenform reicht die Hälfte des veganen Frostings aus.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Passende Rezeptideen
Veganes Bananenbrot
Backen
5.070 Min
Gelingt leichtVeganes Bananenbrot
Zum Rezept
Vegetarische Empanadas
Backen
125 Min
Gelingt leichtVegetarische Empanadas
Zum Rezept
Papageienkuchen
Backen
3.965 Min
Gelingt leichtPapageienkuchen
Zum Rezept
Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.