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Kochen

Veganer Aufstrich

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegan
Vegetarisch
Lactosefrei
Schnell und einfach veganen Aufstrich selber machen, mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum einen selbstgemachten veganen Aufstrich für Brot & Co.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
100 g
getrocknete Tomaten in Öl
150 g
Dr. Oetker Creme VEGA
etwa 5 EL
gehackte Basilikumblätter
1 TL
Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Paprikapulver
etwas
Zucker

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Dr. Oetker Creme VEGA
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich schnell einen veganen Aufstrich zu?
1
Veganen Aufstrich zubereiten

Tomaten abgießen und in kleine Stückchen schneiden. Creme VEGA mit Tomaten, Basilikum und Zitronensaft verrühren. Den veganen Aufstrich mit den Gewürzen abschmecken.

Rezept Tipps
Den Aufstrich nach Belieben mit geröstete Nüssen und Kernen, z. B. Cashewkerne oder Sonnenblumenkerne ergänzen.
Rezept Tipps
Den veganen Aufstrich z. B. mit Baguette servieren.
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