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Vegane Mousse au chocolat
etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Mit unserem Rezept Mousse au chocolat vegan zubereiten - himmlisch schokoladige vegane Mousse - Einfach verwöhnen, einfach lecker.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Mousse au chocolat vegan
300 g
vegane Zartbitterschokolade
400 g
Seidentofu
6 TL
Puderzucker (etwa 30 g)
1 Pck.
1 Pr.
Salz
150 g
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich Mousse au chocolat vegan zu?
1
Mousse au chocolat vegan zubereiten
Kuvertüre hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Seidentofu mit den restlichen Zutaten in einem Rührbecher glatt pürieren. Geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Die vegane Mousse au chocolat etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen, dann servieren.
Tipps
Tipp Mousse au chocolat vegan mit frischem Obst: Die vegane Mousse au chocolat nach Belieben mit Beerenobst und Puderzucker verzieren.
Tipp Mousse au chocolat vegan klassische Nocken: Nach Belieben die vegane Mousse au chocolat mit Hilfe von 2 Löffeln als Nocken formen und servieren.
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