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Vanille-Mousse
etwa 8 Portionen
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Entdecke das Rezept für eine unwiderstehliche Vanille-Mousse mit Crème fraîche und fruchtiger Beerenmischung. Zeit zu genießen!
Tauche ein in die Welt der süßen Versuchungen mit diesem Vanille-Mousse-Rezept! Die Vanille-Mousse kombiniert cremige Crème fraîche mit einer köstlichen Obstmischung und verleiht deinem Dessert eine unwiderstehliche Note. In nur wenigen einfachen Schritten zauberst du einen himmlischen Genuss, de...
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Mousse
200 ml
kalte Milch
100 g
kalte Schlagsahne
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich eine leckere Vanille-Mousse ?
1
Mousse
Milch und Schlagsahne in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Crème fraîche unterrühren. Mousse auf Dessertgläser verteilen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
2
Obst zubereiten
Obst vorbereiten, waschen, putzen und evtl. in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen mit dem Vanillin-Zucker vorsichtig vermischen.
3
Vor dem Servieren das gemischte Obst auf die Vanille-Mousse verteilen.
Tipps
Tipp: Statt Crème fraîche 75 g Joghurt unter die Mousse rühren.
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