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Vanilla-Macchiato-Cake

Ein fettarmer Kuchen mit einer effektvollen Optik für Kaffee-Liebhaber

etwa 12 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Vanilla-Macchiato-Cake

Für das Backblech (40 x 30 cm):

etwas Fett
Backpapier

Für die Kastenform (20 x 11 cm):

etwas Fett
Frischhaltefolie

Biskuitteig:

2 Eier (Größe M )
1 Eigelb (Größe M)
40 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
60 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin

Füllung:

1 TL Instant-Espressopulver, ungesüßt
2 EL heißes Wasser
1 Pck. Dr. Oetker Galetta Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack
375 ml kalte Milch

Zum Bestreuen:

30 g Puderzucker
2 TL Instant-Espressopulver, ungesüßt

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Vanilla-Macchiato-Cake

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 490kJ
117kcal
766kJ
183kcal
Fett 3.59g 5.61g
Kohlenhydrate 18.04g 28.18g

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