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Backen

Überbackenes Schinken-Baguette

4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Supereinfach und schnell gemacht: überbackenes Schinken Baguette für den Hunger zwischendurch! Überbackenes Baguette gefüllt mit Schinken, Käse und Tomaten
Zutaten
Zubereitung
Für das Backblech
Backpapier
Für das Backblech
Zutaten für überbackenes Schinken Baguette
etwa 2 mittlere
Tomaten
150 g
Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
200 g
hauchdünn geschnittener gekochter Schinken
5 Scheiben
Schnittkäse, z. B. Gouda (etwa 220 g)
Außerdem
1
Baguette (etwa 300 g, etwa 50 cm)

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Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter
Zubereitung:
20 Min
Backen:
3 Min
Wie bereite ich ein überbackenes Schinken-Baguette zu?
1
Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofengrill vorheizen.

2
Schinken-Baguette füllen und überbacken

Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Crème fraîche mit etwas Salz und Pfeffer verrühren.
Baguette waagerecht halbieren. Baguettehälften mit Crème-fraîche bestreichen und auf das Backblech legen.
Die Hälften mit den Tomatenscheiben, Schinken und Käse belegen und so lange überbacken, bis der Käse etwas zerläuft.

Einschub: oberes Drittel

Backzeit: 3 - 4 Min.


Die überbackenen Schinken-Baguettehälften aufeinanderlegen und warm servieren.  

Rezept Tipps
Statt Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter kann natürlich auch Crème fraîche Classic verwendet werden.
Rezept Tipps
Nach Belieben Salatblätter nach dem Backen zwischen die überbackenen Schinken-Baguettes geben.
Weitere Informationen
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