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Tortelloni mit gerösteten Pinienkernen

Ein schnelles und leckeres Nudelgericht

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tortelloni mit gerösteten Pinienkernen

40 g Pinienkerne
500 g frische Tortelloni (aus dem Kühlregal)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter (125 g)
1 TL Tomatenmark
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

2

Zubereiten:

Tortelloni nach Packungsanleitung zubereiten. Nudeln abgießen, mit Crème fraîche und Tomatenmark vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln vor dem Servieren mit Pinienkernen bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tortelloni mit gerösteten Pinienkernen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1330kJ
319kcal
790kJ
189kcal
Fett 22g 13g
Kohlenhydrate 18g 11g
Eiweiß 12g 6.9g

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