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Tortellini mit Spinat-Käsesoße

Leckere Tortellini in einer cremigen Soße mit Spinat und Schmelzkäse

etwa 3 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten  Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Tortellini mit Spinat-Käsesoße

300 g tiefgekühlter, gehackter Blattspinat
500 g Tortellini
Salz
100 g Schmelzkäse
150 ml Gemüsebrühe
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
etwas frisch geriebene Muskatnuss
frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Blattspinat nach Packungsanleitung auftauen lassen.

2

Zubereiten:

Tortellini nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Spinat, Schmelzkäse und Brühe in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Crème fraîche einrühren. Soße mit den Gewürzen abschmecken. Tortellini mit der Soße anrichten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Tortellini mit Spinat-Käsesoße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 3624kJ
868kcal
903kJ
216kcal
Fett 29g 7.2g
Kohlenhydrate 117g 29g
Eiweiß 32g 8g

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