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Herzhaftes Porridge

1 Portion
Gelingt leicht
20 Min
Porridge herzhaft zubereitet - ein tolles Porridge Rezept mit Tomate Mozzarella als einfache und gesunde Mahlzeit.
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Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

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Zutaten

Zutaten
100 gKirschtomaten
50 gMini-Mozzarella-Kugeln
1 ELBasilikumblätter
150 mlTomatensaft (Handelsware)
1 Pck.Dr. Oetker Vitalis Porridge Classic
etwasSalz
frisch gemahlener Pfeffer

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Picture - Dr. Oetker Vitalis Porridge Classic

Wie mache ich ein herzhaftes Porridge?

1

Vorbereiten

Tomaten waschen und vierteln. Mozzarella-Kugeln halbieren, Basilikumblätter grob hacken. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2

Porridge zubereiten

Tomatensaft aufkochen. Porridge in eine Schale geben und mit dem kochenden Saft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum unterrühren. Porridge mit Tomaten und Mozzarella in eine Auflaufform geben. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 10 Min.

3

Tomaten-Mozzarella-Porridge noch warm verzehren.