Tassenkuchen ohne Ei
etwa 3 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Unser Tassenkuchen ohne Ei dafür mit viel Schokolade ist schnell in der Mikrowelle zubereitet. Lecker zum Kaffee, als Dessert oder einfach mal so.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für 3 Becher (je etwa 300 ml)
etwas
vegane Margarine
Zutaten für Tassenkuchen ohne Ei
150 g
Weizenmehl
4 gestr. TL
100 ml
Mandeldrink
2 EL
Zitronensaft
4 EL
Speiseöl, z. B. Sojaöl
1 Pr.
Salz
1 Pck.
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich einen Tassenkuchen ohne Ei in der Mikrowelle?
1
Vorbereiten
Die Becher/Tassen fetten.
2
Teig für Tassenkuchen ohne Ei zubereiten
Grieß Pudding glatt rühren. Mehl und Backin mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Esslöffel oder Teigschaber zu einem Teig verrühren. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Tassen verteilen.
3
Tassenkuchen ohne Ei in der Mikrowelle
Tassen in die Mikrowelle stellen und folgende Einstellung wählen.
600 Watt: etwa 7 Min. oder 800 Watt etwa 6 Min.
Die Tassenkuchen ohne Ei vor dem Servieren 2 Min. stehen lassen.
Tipps
Tipp Tassenkuchen ohne Ei mit Obst und Nüssen: Zu den Tassenkuchen ohne Ei passen gut Bananenscheiben, Himbeeren, Pekannüsse und Minze.
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