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Backen

Tassenkuchen

etwa 1 Portion
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Tassenkuchen ist genau das Richtige, wenn es mal schnell gehen soll. Blitzschnell zubereitet in der Mikrowelle ist der Tassenkuchen einfach lecker.
Zutaten
Zubereitung
Für 1 Becher (je etwa 300 ml)
Teig für 1 Tassenkuchen
40 g
Weizenmehl
½ gestr. TL
Dr. Oetker Original Backin
1 geh. TL
Dr. Oetker Kakao
15 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1
Ei (Größe M)
1 EL
Milch
3 EL
Speiseöl, z. B. Rapsöl

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Dr. Oetker Original Backin
Dr. Oetker Kakao
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich einen Tassenkuchen zu?
1
Teig für 1 Tassenkuchen zubereiten

Mehl, Backin, Kakao, Zucker und Vanillin-Zucker in den Becher geben und mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles gründlich mit einer Gabel zu einem Teig verrühren. 

2

Becher in die Mikrowelle stellen und folgende Einstellung wählen.
600 Watt: etwa 2 1/2 Min.


Den Tassenkuchen vor dem Servieren 2 Min. stehen lassen. 

Rezept Tipps
Für Tassenkuchen mit Schokostückchen einfach 1 EL Schokotröpfchen unter den Teig rühren.
Rezept Tipps
Den Tassenkuchen am besten warm servieren.
Rezept Tipps
Nach Belieben den Tassenkuchen mit Puderzucker bestreuen.
Weitere Informationen
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