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Süße Hefemäuse

Tierisches Rezept für die Kleinen und die Großen

etwa 10 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Süße Hefemäuse

Für das Backblech:

Backpapier

Hefeteig:

150 ml Milch
75 g Butter oder Margarine
450 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
½ TL Salz
1 Ei (der Größe M)
1 Eiweiß (Größe M)

Außerdem:

1 Eigelb (Größe M)
1 EL Milch
20 Rosinen

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süße Hefemäuse

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1160kJ
277kcal
1273kJ
304kcal
Fett 8.59g 9.44g
Kohlenhydrate 42.45g 46.65g
Eiweiß 6.84g 7.52g

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