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Streuselplätzchen für Kinder

Knusprige Plätzchen mit Vanillegeschmack

etwa 70 Stück

etwas Übung erforderlich 40 Minuten Zubereiten mit Kindern

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Streuselplätzchen für Kinder

Für das Backblech:

Backpapier

Streuselteig:

300 g Weizenmehl
1 TL Dr. Oetker Original Backin
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
100 g Zucker
150 g weiche Butter oder Margarine
1 Ei (Größe M)

Außerdem:

1 geh. TL Dr. Oetker Kakao

Zubereitung

Zubereitung

Und so wird es gemacht:

Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

1

Vorbereiten:

Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Belege das Backblech mit Backpapier. Heize den Backofen vor.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C

Heißluft: etwa 160°C

2

Streuselteig:

Mische das Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Gib alle übrigen Zutaten hinzu und verarbeite alles mit einem Mixer (Rührstäbe) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu feinen Streuseln.

3

Gib 1/4 der Streusel (etwa 100 g) in eine Schale und vermische sie mit Hilfe eines Esslöffels gleichmäßig mit dem Kakao.

4

Verknete die restlichen Streusel weiter zu einem glatten Teig. Rolle den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche portionsweise dünn aus. Mit verschiedenen Ausstechern, z. B. Herzen, Tiermotiven stichst du Plätzchen aus. Lege sie auf das Backblech. Verteile nun die dunklen Streusel beliebig auf den Plätzchen. Schiebe das Blech in den Backofen. Die Teigreste kannst du erneut verkneten und wie beschrieben ausrollen oder Kulleraugen (siehe Tipp) formen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 10 Min.

Ziehe das Gebäck vorsichtig mit dem Backpapier vom Blech und lass es auf einem Kuchenrost erkalten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Streuselplätzchen für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 174kJ
41kcal
1793kJ
428kcal
Fett 2g 21g
Kohlenhydrate 5.2g 54g
Eiweiß 0.6g 5.9g

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