Flag
Backen

Spaghetti Torte

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Leckere Spaghettitorte mit Erdbeerfüllung in Spaghetti-Eis-Optik aus der Springform. Schnelles Spaghettieis-Torten Rezept einfach selber backen.
Zutaten
Zubereitung
Für die Obstbodenform (Ø 28-30 cm)
etwas
Fett
All-in-Teig
125 g
Weizenmehl
2 ½ gestr. TL
Dr. Oetker Original Backin
100 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
4
Eier (Größe M)
3 EL
Speiseöl, z. B. Rapsöl
2 EL
Essig z. B. Obstessig
Erdbeerbelag
400 g
Erdbeeren
Vanillecreme
500 g
kalte Schlagsahne
1 Pck.
Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
Zum Verzieren
etwa 100 g
Erdbeeren
1 TL
Zucker
etwas
Dr. Oetker Kuvertüre Weiß

Produkte ansehen

Dr. Oetker Original Backin
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
Zubereitung:
40 Min
Backen:
15 Min
Wie backe ich eine Spagetti Torte?
1
Vorbereiten

Obstbodenform gut fetten. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heißluft: etwa 180 °C

2
All-in-Teig zubereiten

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten nacheinander zufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in 1 Min. zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die Obstbodenform füllen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 15 Min.


Den Obstboden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

3
Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln oder achteln. 

4
Vanillecreme zubereiten

Schlagsahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. 3 EL Vanillecreme auf dem Obstboden verstreichen. Erdbeeren darauf leicht kuppelförmig verteilen. Übrige Vanillecreme in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle (Ø 4 mm) oder einen großen Gefrierbeutel geben. Vom Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden. Vanillecreme kreisförmig auf die Erdbeeren spritzen und die Spaghetti Torte mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

5
Verzieren

Erdbeeren waschen und putzen. Erdbeeren mit Zucker pürieren und mittig auf der Spaghetti Torte verteilen. 
Kuvertüre mit einem Sparschäler auf die Erdbeersoße hobeln und die Spaghetti Torte servieren.

Rezept Tipps
Die Vanillecreme lässt sich sehr schön auch mit einer Grastülle (https://www.oetker-shop.de/grastuelle-25-mm-und-4-einwegspritzbeutel) als Spaghettis spritzen.
Rezept Tipps
Die Spaghetti Torte max. 1 Std. in das Gefrierfach stellen und dann leicht gefroren servieren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Passende Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Mehr erfahren!