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Getränke

Silvester-Bowle

etwa 12 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Mit diesem Rezept gelingt ganz einfach eine spritzig-fruchtige Bowle für die Silvester-Party.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
1 kg
gemischtes Obst (z. B. Ananas, Papaya, Mandarinen, Physalis, Kaki, Kumquats)
750 ml
trockener Weißwein z. B. Riesling
150 ml
Gin oder Wodka
500 ml
Zitronenlimonade
750 ml
trockener Sekt (kalt)
2 EL
Granatapfelkerne
Minze
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich eine Silvester-Bowle?
1
Obst schneiden und marinieren

Früchte putzen, waschen und je nach Sorte in mundgerechte Stücke schneiden. Die Früchte (bis auf die Granatapfelkerne) in ein großes Bowle-Gefäß geben. Wein, Gin und Zitronenlimonade dazugießen und 3-4 Std. kalt stellen.

2

Vor dem Servieren die Silvester-Bowle mit Sekt aufgießen und Granatapfelkerne dazugeben. Mit Minze und Strohhalm servieren.

Rezept Tipps
Für eine alkoholfreie Variante die alkoholischen Getränke durch 900 ml Apfelsaft und 750 ml Eistee ersetzen.
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