Löffelbiskuits grob zerkleinern und auf Dessertgläser verteilen. Espresso mit Kirschwasser verrühren und die Löffelbiskuits damit tränken. Kirsch Grütze durchrühren und gleichmäßig darauf verteilen. Mit Raspelschokolade bestreuen.
Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Kalte Milch in den Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen, Mascarpone unterrühren.
Die Tiramisucreme gleichmäßig auf der Raspelschokolade verstreichen. Tiramisu mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren das Schwarzwälder-Kirsch Tiramisu mit Kakao bestreuen und mit Schoko-Zebra-Röllchen verzieren.
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