Kuchen mit der Unterseite nach oben auf ein Brett legen. Salzstangen als "Sitz" mit Zuckerschrift befestigen, überstehende Teile mit einer Küchenschere abschneiden. Aus den Salzbrezeln vorsichtig eine Rundung herausbrechen oder mit der Schere abschneiden, als Kufen in den Kuchen hineinstecken und evtl. mit etwas Zuckerschrift befestigen.
Mit Zuckerschrift die Augen und rote Mini-Smartie® als Nase befestigen. Mund aufmalen und Brezelrundungen als Geweih mit etwas Zuckerschrift in die Schokoküsse stecken. Schokokuss-Köpfe auf die Schlitten setzen.
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