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Protein Balls
etwa 25 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Außen knusprig und innen ein weicher Kern - Protein Balls selber machen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
50 g
getrocknete Datteln ohne Stein
80 g
Speisequark (Magerstufe)
etwa 3 TL
Mandelmus
etwas
abgeriebene Zitronenschale
Außerdem
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Protein Balls?
1
Protein Balls zubereiten
Müsli auf einen Teller geben. Datteln grob zerkleinern und mit Quark und Mandelmus in einem Rührbecher pürieren. Übrige Zutaten hinzugeben und unterrühren.
Mit 2 Teelöffeln aus der Masse kleine Portionen abnehmen, in dem Müsli wälzen und dann mit den Händen zu Kugeln formen. Die übrige Masse ebenso formen und wälzen, bis sie verbraucht ist.
Tipps
Tipp: In einer gut schließenden Dose können die Protein Balls ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Tipp: Statt zu pürieren, können die Datteln auch <b>sehr</b> fein geschnitten werden.
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