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Pikante Vitalis-Minis

Herzhafte Müsli-Snacks zum Bier oder Wein

etwa 24 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Pikante Vitalis-Minis

Für das Backblech:

Backpapier

All-in-Teig:

150 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
4 EL Olivenöl
1 Be. Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter (je 125 g)
1 Ei (der Größe M)
50 g Schinken-Nuggets
75 g geriebener Käse
2 EL gehackte Petersilie
½ TL Salz
etwas frisch gemahlener Pfeffer
75 g Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Knusper-Pur

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2

All-in-Teig

Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, außer Vitalis, hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt Vitalis unterrühren. Mit Hilfe von 2 Teelöffeln etwa 24 gut walnussgroße Häufchen auf das Backblech setzen und backen.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Min.

Das Gebäck noch warm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pikante Vitalis-Minis

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 318kJ
76kcal
1277kJ
305kcal
Fett 4.23g 16.94g
Kohlenhydrate 6.69g 26.77g
Eiweiß 2.62g 10.49g

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