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Pasta mit Schinken-Pilz-Soße
etwa 2 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Pasta einfach und blitzschnell zubereitet. Mit leckerer Soße ist das Gericht in der Alltags-Küche perfekt.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
100 g
tiefgekühlte Erbsen
250 g
Champignons
100 g
gekochter Schinken
250 g
Bandnudeln
Salz
2 EL
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
150 ml
Brühe
frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie koche ich ein schnelles Pasta-Gericht mit Schinken-Pilz-Soße?
1
Vorbereiten
Erbsen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in feine Streifen schneiden.
2
Pasta zubereiten
Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und Pilze unter Wenden darin anbraten. Schinken, Erbsen, Crème fraîche Kräuter und Brühe zugeben und einmal aufkochen. Soße mit den Gewürzen abschmecken und mit den Nudeln anrichten.
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