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Paradiescremekuchen
etwa 16 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Saftig und vanillig kommt dieser schnell gerührte Kuchen in der Sensation Backform ganz groß raus.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Für die Kastenform Sensation (1,5 l)
etwas
Fett
All-in-Teig
250 g
Weizenmehl
1 Pck.
150 g
Puderzucker
150 ml
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
200 ml
Milch
4
Eier (Größe M)
Zum Bestreuen
etwas
Puderzucker
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
65 Min
Wie backe ich einen Paradiescremekuchen?
1
Vorbereiten
Backform fetten. Backofen vorheizen.
Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C
Heißluft: etwa 160 °C
2
All-in-Teig zubereiten
Mehl mit Paradiescremepulver, Backin und Puderzucker in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe mind. 1 Min. schaumig schlagen. Zwischendurch die Teigmasse vom Schüsselrand lösen. Den Teig in die Backform geben und auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: unten
Backzeit: etwa 65 Min.
3
Kuchen noch 10 Min. in der Form auf einem Kuchenrost abkühlen lassen, dann erst lösen, stürzen und erkalten lassen.
4
Den Paradiescremekuchen mit Puderzucker bestreuen.
Tipps
Tipp: Der Paradiescremekuchen lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.
Tipp: Für andere Geschmacksnoten einfache eine andere Dr. Oetker Paradiescreme einsetzen. Z.B. für eine schokoladige Variante Dr. Oetker Paradiescreme Schokolade verwenden.
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