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Nusskapsel

Feiner Plunderzopf mit Nussfüllung

etwa 20 Stück

etwas Übung erforderlich 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Nusskapsel

Für die Kastenform (30 x 11 cm):

etwas Fett

Plunderteig:

½ Pck. tiefgekühlter Blätterteig (225 g) (225 g)
175 ml Milch
80 g Butter oder Margarine
400 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
80 g Zucker
½ Rö. Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma
1 Pr. Salz
1 Ei (der Größe M)

Nussfüllung:

100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
350 g verschiedene Nüsse , gemahlen, z. B. Wal-, Pekan- oder Haselnüsse , gemahlen, z. B. Wal-, Pekan- oder Haselnüsse
50 g Zucker
etwa 1 TL gemahlener Zimt
½ Rö. Dr. Oetker Butter-Vanille-Aroma
½ Rö. Dr. Oetker Rum-Aroma
1 Pr. Salz
2 Eier (Größe M )

Zum Aprikotieren:

etwa 80 g samtiger Aprikosen-Fruchtaufstrich

Zum Bestreuen:

Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nusskapsel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1344kJ
321kcal
1545kJ
369kcal
Kohlenhydrate 31.29g 35.97g

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