545
Nudeln mit Crème fraîche
etwa 3 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Leckere Nudeln mit Lachs und einer cremigen Soße
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
250 g
frische Bandnudeln
Salz
200 g
Zucchini
2
Knoblauchzehen
3 EL
Rapsöl
frisch gemahlener Pfeffer
200 g
geräucherter Lachs in Scheiben
Rosa Beeren
Produkte ansehen
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen. Zucchini waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken.
2
Zubereiten
Öl in einem Topf erhitzen, Zucchinistreifen, Knoblauch und Nudeln darin schwenken. 1 1/2 Becher Crème fraîche unterrühren, erhitzen und abschmecken.
3
Das Nudel-Gemüse auf vorgewärmte Teller geben. Lachsscheiben darauf anrichten, übrige Crème fraîche darüber sprenkeln und mit Rosa Beeren bestreuen.
Tipps
Tipp: Wenn Sie keine frischen Nudeln bekommen, benötigen Sie etwa 200 g getrocknete Bandnudeln.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Passende Rezeptideen
Nudeln mit Champignonsoße
Kochen
4.820 Min
Gelingt leichtNudeln mit Champignonsoße
Zum Rezept
Nudeln mit Spinat
Kochen
5.040 Min
Gelingt leichtNudeln mit Spinat
Zum Rezept
Nudel-Gemüsepfanne
Kochen
4.020 Min
Gelingt leichtNudel-Gemüsepfanne
Zum Rezept
Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.