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Dessert

Milchreis Eis

etwa 20 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Leckeres Milchreis Eis mit Milchreis und fruchtiger Roter Grütze. Einfaches Milchreis Eis Rezept.
Zutaten
Zubereitung
Milchreis
200 ml
Milch
200 g
Schlagsahne
200 g
gezuckerte Kondensmilch
1 Pck.
Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art
Außerdem
200 g
kalte Schlagsahne
300 g
Dr. Oetker Löffelglück Rote Grütze
etwa 20
Waffelbecher mit Schokolade

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Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich ein leckeres Milchreis-Eis zu?
1
Milchreis zubereiten

Milch, Schlagsahne und Kondensmilch sprudelnd aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Milchreis unter Rühren mit einem Schneebesen zufügen und etwa 1 Min. kräftig weiterrühren. Milchreis 10 Min. stehen lassen. Milchreis nochmals durchrühren, umfüllen und erkalten lassen.

2
Eismasse zubereiten

Schlagsahne steif schlagen. Erkalteten Milchreis nochmals durchrühren und die Schlagsahne unterheben. Die Milchreismasse in einem gefriergeeigneten Gefäß glatt streichen, die Grütze darauf verteilen und mit einer Gabel durch den Milchreis strudeln, mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

3
Milchreis Eis portionieren

Eis vor dem Servieren etwa 30 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mit einem Eisportionierer kleine Kugeln formen. Je eine Kugel auf einen Waffelbecher setzen.

Rezept Tipps
Milchreis Eis nach Belieben mit Zimt-Zucker bestreuen.
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