475
Kirschgrütze
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Dieses Kirschgrütze Rezept gelingt ganz einfach mit Süß- oder Sauerkirschen. Mit frischer Vanillesoße ein echter Genuss.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Kirschgrütze
1000 g
Süßkirschen oder Sauerkirschen
150 ml
Kirschsaft
etwa 150 g
Zucker
2 Msp.
gemahlener Zimt
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie koche ich eine Kirschgrütze?
1
Kirschgrütze vorbereiten
Kirschen waschen, entstielen und entsteinen.
2
Kirschgrütze kochen
Entsteinte Kirschen mit 100 ml Kirschsaft in einem Topf mischen. Unter Rühren aufkochen und bei mittlerer Hitze etwa 6 Min. weich kochen.
Übrigen Kirschsaft mit Zucker und Gustin verrühren und unter die kochenden Kirschen rühren, nochmals kurz aufkochen. Zitronensäure und Zimt kurz unterrühren. Kirschgrütze mit Zucker abschmecken (je nach Süße der Kirschen), umfüllen und erkalten lassen.
Tipps
Tipp: Zur Kirschgrütze schmeckt eine Vanillesoße besonders lecker.
Tipp: Die Kirschgrütze kann auch mit tiefgekühlten Früchten zubereitet werden.
Tipp: Kirschgrütze schmeckt lecker zu Pfannkuchen, Milchreis oder auch Grießbrei.
Tipp: Nach Belieben die Grütze in Gläsern portionieren, gut verschließen und etwa 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Passende Rezeptideen
Kirsch-Tiramisu
Dessert
4.640 Min
Gelingt leichtKirsch-Tiramisu
Zum Rezept
Kirschgrütze mit Joghurtcreme
Dessert
4.720 Min
Gelingt leichtKirschgrütze mit Joghurtcreme
Zum Rezept
Raffaello®-Tiramisu
Dessert
40 Min
Gelingt leichtRaffaello®-Tiramisu
Zum Rezept
Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.