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Hochzeitstorte LOVE

rezept-Hochzeitstorte LOVE

Eine zweistöckige Hochzeitstorte mit Mokka- und Zitronenbuttercreme und einem Überzug aus Fondant

etwa 35 Stück

aufwändig 120 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Hochzeitstorte LOVE

Für die Springform (Ø 24 cm):

Rührteig:

400 g weiche Butter oder Margarine
350 g Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
2 Msp. Salz
8 Eier (Größe M )
400 g Weizenmehl
4 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin

Buttercreme:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
2 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Sahne-Geschmack
100 g Zucker
600 ml Milch
400 g Schlagsahne
2 Btl. Instant-Espressopulver, ungesüßt
100 g Lemon Curd
425 g weiche Butter

Zum Tränken:

50 ml Orangenlikör (4 EL) (4 EL)
75 ml Kaffeelikör
Saft von 1 Zitrone

Zum Verzieren:

25 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
Dr. Oetker Gebäckschmuck kleine Zuckerperlen kleine Zuckerperlen
2 Dr. Oetker Weiße Fondant-Decken
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , rot und blau , rot und blau
etwas Puderzucker
etwas Orangenlikör
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Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Hochzeitstorte LOVE

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2072kJ
495kcal
1557kJ
372kcal
Fett 28.75g 21.61g
Kohlenhydrate 53.46g 40.2g

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