Himbeeren auftauen lassen bzw. frische Früchte verlesen und mit dem Vanillin-Zucker bestreuen.
Quark, Milch und Zucker glatt rühren. Die Hälfte der Himbeeren unterrühren. Die restlichen Himbeeren in 2 Glasschälchen geben. Die Hälfte des Himbeerquarks darauf verteilen. Jeweils die Hälfte Müsli daraufgeben und den restlichen Quark darüber verteilen. Mit etwas Müsli bestreuen und servieren.
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