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Grundrezept Hefeteig mit Trockenbackhefe

Ein vielseitiger Teig für süße Gebäcke

etwa 15 Scheiben

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Grundrezept Hefeteig mit Trockenbackhefe

Für das Backblech:

Backpapier

Hefeteig:

250 ml Milch
100 g Butter oder Margarine
500 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 gestr. TL Salz
1 Ei (der Größe M)

Zum Bestreichen:

etwa 2 EL Milch

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Grundrezept Hefeteig mit Trockenbackhefe

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 850kJ
203kcal
1248kJ
298kcal
Fett 6.94g 10.21g
Kohlenhydrate 30.12g 44.29g
Eiweiß 4.61g 6.78g

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