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Gefüllte Laugenzöpfe

rezept-Gefüllte Laugenzöpfe

Knuspriges Laugengebäck mit einer leckeren Käsefüllung

etwa 20 Scheiben

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Gefüllte Laugenzöpfe

Für das Backblech:

Backpapier

Lauge:

1 l Wasser
50 g Dr. Oetker Natron (kein Soda oder Ätznatron verwenden!) (kein Soda oder Ätznatron verwenden!)

Füllung:

150 g geriebener Käse , z. B. Emmentaler oder Edamer , z. B. Emmentaler oder Edamer
2 TL Paprikapulver edelsüß

Hefeteig:

375 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Hefeteig Garant
1 TL Zucker
200 ml Wasser
50 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
etwa ½ TL Salz

Zum Bestreuen:

Mohnsamen , Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne , Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Gefüllte Laugenzöpfe

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 511kJ
122kcal
544kJ
130kcal
Fett 5.23g 5.56g
Kohlenhydrate 13.88g 14.76g
Eiweiß 4.06g 4.32g

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