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Gefüllte Blümchen-Muffins

Muffins mit einer fruchtigen Himbeerfüllung

etwa 24 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Gefüllte Blümchen-Muffins

Für die Muffinform (Mini 24er):

etwas Fett
etwas Weizenmehl

All-in-Teig:

1 ½ gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
150 g Weizenmehl
100 g Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
125 g weiche Butter oder Margarine
2 Eier (Größe M )
2 EL Milch

Füllung:

125 g tiefgekühlte Himbeeren
100 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif

Zum Verzieren:

etwa 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe , grün , grün
Dr. Oetker Dekor-Konfetti und/oder Dekor-Herzen und/oder Dekor-Herzen

Zubereitung

Zubereitung

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Gefüllte Blümchen-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 544kJ
130kcal
1432kJ
342kcal
Fett 7.86g 20.69g
Kohlenhydrate 12.89g 33.93g

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