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Fruchtiger Mango-Curry-Dip

Ein cremiger Dip mit Mango und Curry - auch lecker zum Raclette

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten  Vegetarisch

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fruchtiger Mango-Curry-Dip

½ reife Mango (300 g)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
2 EL Apfelsaft
1 TL Limettensaft
etwa 1 TL Curry
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwas Zucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Würfel schneiden.

2

Zubereiten:

Crème fraîche mit Apfelsaft und Limettensaft verrühren. Mangowürfel unterrühren. Dip mit Curry, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fruchtiger Mango-Curry-Dip

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 616kJ
149kcal
736kJ
178kcal
Fett 12g 14g
Kohlenhydrate 9.2g 11g
Eiweiß 1.3g 1.5g

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