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Kochen

French-Dressing

4 - 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Glutenfrei
Vegetarisch
Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein klassisch-pikantes Salat-Dressing mit Senf und einem Hauch Chiliflocken.
Zutaten
Zubereitung
French-Dressing
1
Knoblauchzehe
4 EL
Weißweinessig
2 TL
grobkörniger Senf
8 EL
Olivenöl
2 EL
Dr. Oetker Crème fraîche Classic
1 Msp.
Chiliflocken
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich ein leckeres French-Dressing zu?
1
Vorbereiten

Knoblauchzehe abziehen, grob zerkleinern und in einen Rührbecher geben.

2
French-Dressing zubereiten

Essig, Senf, Öl, Crème fraîche und Chiliflocken hinzufügen und mit einem Pürierstab fein pürieren. Das French-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept Tipps
Das French-Dressing eignet sich zu verschiedenen Blattsalaten, aber auch als Grundlage von Eiersalat oder Tomatensalat.
Rezept Tipps
Zusätzlich kann noch 1 EL gehackte Kräuter mit in das French-Dressing gegeben werden.
Rezept Tipps
Im Kühlschrank kann man das Dressing max. 1 Woche aufbewahren.
Weitere Informationen
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