Erdbeermousse
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Diese leckere Erdbeermousse mit frischen Erdbeeren und Sahne ist ein tolles Dessert für alle Lieblingsmenschen. Erdbeermousse Rezept einfach und lecker!
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für Erdbeermousse
500 g
Erdbeeren
100 ml
kalte Milch
100 g
kalte Schlagsahne
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine Erdbeermousse zu?
1
Erdbeermousse vorbereiten
Erdbeeren waschen, etwa 3 Erdbeeren mit Grün beiseitelegen, die übrigen Früchte putzen, 150 g pürieren und die restlichen Früchte klein schneiden.
2
Erdbeermousse zubereiten
Milch und Sahne in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Pürierte und klein geschnittene Erdbeeren kurz unterrühren. Erdbeermousse in Dessertgläser füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
3
Erdbeermousse verzieren
Die Erdbeermousse vor dem Servieren mit übrigen Erdbeeren, Pistazien und Dekorblüten garnieren.
Tipps
Tipp: Anstelle der Dr. Oetker Mousse à la Vanille kann auch Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc verwendet werden.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?
Weitere Rezepte
Passende Rezeptideen
Erdbeergrütze
Dessert
4.840 Min
Gelingt leichtErdbeergrütze
Zum Rezept
Erdbeerquark
Dessert
5.020 Min
Gelingt leichtErdbeerquark
Zum Rezept
Quarkspeise mit Fruchttopping
Dessert
4.320 Min
Gelingt leichtQuarkspeise mit Fruchttopping
Zum Rezept
Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker
Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.