Erdbeeren waschen und putzen. Die Hälfte der Erdbeeren mit der Dessertsoße und Zitronensaft pürieren. Übrige Erdbeeren klein schneiden und unter das Püree geben.
Milch in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Erdbeergrütze mit der Vanillesoße servieren.
Die Erdbeergrütze zusätzlich mit selbstgemachten Minzzucker servieren. Minzzucker ist schnell und einfach gemacht und ist auch eine tolle Geschenkidee.
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Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.