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Kochen

Erdbeer-Püfferchen-Spieße

etwa 8 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Leckere Erdbeerspieße als fruchtiger Snack aus frischen Erdbeeren und kleine Pfannkuchen mit Nutella® gefüllt. Erdbeerspieße einfach genießen!
Zutaten
Zubereitung
Püfferchen
Holzspieß
Püfferchen
400 ml
Buttermilch
1
Ei (Größe M)
1 Pck.
Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen
etwas
Margarine oder Butterschmalz
Für die Erdbeerspieße
etwa 500 g
Erdbeeren
etwa 60 g
Nutella®

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Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich Fruchtspieße mit Pfannkuchen und Nutella®?
1
Erdbeeren vorbereiten

Erdbeeren waschen und putzen.

2
Kleine Pfannkuchen zubereiten

Buttermilch in eine Rührschüssel geben. Ei sowie Pfannkuchen-Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Fett in der Pfanne erhitzen. Pro Püfferchen einen Esslöffel Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Auf diese Weise etwa 24 Püfferchen backen.

3
Fruchtspieße zusammenfügen

Kleine Pfannkuchen mit Nutella® bestreichen und zusammenklappen. 4 Erdbeeren mit 3 zusammengefalteten Püfferchen abwechselnd auf die Spieße stecken und servieren.

Rezept Tipps
Nach Belieben kleine Pfannkuchen ohne Nutella®-Füllung mit Erdbeeren aufspießen und die Spieße mit Ahornsirup und Puderzucker süßen.
Rezept Tipps
Je nach Saison können die Fruchtspieße auch mit anderem Obst zubereitet werden, z. B. Aprikosen, Weintrauben, Bananen.
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