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Rezepte

Eiskonfekt

etwa 50 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Vegetarisch
Leckeres Eiskonfekt Rezept ganz einfach selber machen - Wunderschönes Eiskonfekt zartschmelzend und lecker schokoladig zum Verschenken oder selbst genießen
Zutaten
Zubereitung
Für etwa 50 Pralinenkapseln
Zutaten für Eiskonfekt
200 g
Dr. Oetker Nuss-Nougat
100 g
Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
100 g
Kokosfett

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Dr. Oetker Nuss-Nougat
Dr. Oetker Kuvertüre fix Zartbitter
Dr. Oetker Streusel-Spaß Bio
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich Eiskonfekt selber?
1
Eiskonfekt selbermachen

Pralinenkapseln auf ein Brett stellen. Nougat, Schokolade und Kokosfett klein schneiden. Alle Zutaten in einem Schälchen im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Sollte die Masse zu flüssig sein, etwas abkühlen lassen. Die Eiskonfekt-Masse mit Hilfe eines Teelöffels in die Pralinenkapseln füllen. 

2
Eiskonfekt verzieren

Das Eiskonfekt etwa 5 Min. in den Kühlschrank stellen und etwas abkühlen. Dann nach Belieben Streusel aufstreuen.
Eiskonfekt mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Im Kühlschrank ist Eiskonfekt etwa 3 Wochen haltbar.

Rezept Tipps
Im Kühlschrank lässt sich das Konfekt etwa 3 Wochen aufbewahren. Am besten in gut schließenden Dosen aufbewahren, da das Zuckerdekor sonst zerfließt.
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