COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Eingekochte Birnen mit Zimt

Fruchtiges Birnenkompott mit einer leichten Zimtnote

etwa 7 Gläser je 370 ml

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eingekochte Birnen mit Zimt

1 ½ kg Birnen (vorbereitet gewogen)
1200 ml Wasser
400 g Zucker
3 Zimtstangen
1 Msp. Dr. Oetker Einmachhilfe

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Birnen schälen, vierteln und in Spalten schneiden. Die Früchte eng in die Gläser verteilen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 150°C

Heißluft: etwa 130°C

2

Zubereiten:

Wasser mit Zucker und Zimtstangen in einen Topf geben und aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Zimtstangen entfernen und Einmachhilfe einrühren. Den Sud in die Gläser füllen, so dass die Früchte bedeckt sind. Gläser mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen und in eine Fettpfanne oder einen Bräter stellen. Kochendes Wasser in die Form füllen, so dass die Gläser 2 cm im Wasser stehen. Form vorsichtig auf den Rost in den Backofen schieben und einkochen.

Einschub: Mitte

Kochzeit: etwa 60 Min.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eingekochte Birnen mit Zimt

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 97kJ
23kcal
328kJ
78kcal
Fett 0g 0.2g
Kohlenhydrate 5.6g 19g
Eiweiß 0.1g 0.3g

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Kontaktformular

0 Merkzettel