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Dessert mit Erdbeeren und Joghurt
6 - 8 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Cremiger Joghurt trifft auf fruchtig frische Erdbereen.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Erdbeersoße
350 g
Erdbeeren
25 g
Zucker
Außerdem
etwa 100 g
Cantuccini
Zum Verzieren
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich ein Dessert mit Erdbeeren und Joghurt ganz schnell und einfach selber?
1
Erdbeersoße zubereiten
Erdbeeren waschen und mit dem Zucker in einem Rührbecher pürieren.
2
Joghurtcreme zubereiten
Schlagsahne in einem Rührbecher mit einem Mixer (Rührbesen) steif schlagen. Joghurt in eine Rührschüssel geben, Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren. Steif geschlagene Sahne unterheben.
Cantuccini in kleine Stücke schneiden und auf die Gläser verteilen. Etwa 3/4 der Joghurtcreme darauf verteilen. Erdbeersoße darauf gießen. Übrige Creme in die Mitte geben.
3
Dessert dekorieren
Die Esspapier-Schmetterlinge dekorativ auf die Creme setzen.
Tipps
Tipp: Das Dessert kann zusätzlich mit Erdbeeren verziert werden.
Tipp: Je nach Saison kann das Dessert auch mit tiefgekühlten Erdbeeren zubereitet werden, diese dann auftauen lassen.
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