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Backen

Dekoridee Tiger

etwa 12 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Muffin Dekoration aus Fondant: ein süßer Tiger einfach modelliert mit unserer Anleitung für Tier Gesichter aus Fondant.
Zutaten
Zubereitung

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Dr. Oetker Dekor-Fondant Weiß
Dr. Oetker Back- und Speisefarbe gelb
Dr. Oetker Lebensmittelfarbe orange und schwarz
Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen
Dr. Oetker Zuckerschrift
Zubereitung:
40 Min
Wie modelliere ich ein Tiger Gesicht aus Fondant?
1
Fondant modellieren

Fondant mit gelber Speisefarbe gelb und mit orangefarbener Lebensmittelfarbe orange und etwas Fondant schwarzer Lebensmittelfarbe schwarz einfärben. Evtl. etwas gesiebten Puderzucker unterkneten. Orangefarbenen Fondant zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel dünn ausrollen. Mit einem runden Ausstecher oder Glas (Ø etwa 5,5 cm) Taler ausstechen und auf Backpapier legen. Gelben Fondant ebenfalls ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder Glas (Ø etwa 2 cm) Taler ausstechen. Die gelben Taler auf die orangefarbenen Taler kleben.

2

Zuckeraugen mit Zuckerschrift ankleben. Für die Ohren jeweils 2 erbsengroße Portionen erst zu Kugeln, dann zu Tropfen formen, mit einem Modellierstab eindrücken und dann festkleben (Abb. 1). Mit dem Modellierstab die Schnauze eindrücken. Für die Streifen den schwarzen Fondant dünn ausrollen, Streifen schneiden und festkleben

3

Tiger Gesichter über Nacht trocknen lassen.

Rezept Tipps
Mit der Dekoridee Tiger kann man prima Kleingebäck, z. B. Muffins verzieren.
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