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Buttermilchkaltschale
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Kaltschale mit Buttermilch ist im Sommer erfrischend und lecker. Als Dessert oder auch als süße Mahlzeit - Buttermilchkaltschale schmeckt.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten
35 g
Zucker
200 ml
kaltes Wasser
500 ml
kalte Buttermilch
etwa 125 g
gemischtes Beerenobst
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie bereite ich eine Kaltschale mit Buttermilch zu?
1
Buttermilchkaltschale zubereiten
Pulver mit Zucker in einer Rührschüssel mischen. Wasser und Buttermilch hinzufügen und mit einem Schneebesen 1 Min. verrühren. Kaltschale in den Kühlschrank stellen.
2
Servieren
Beeren waschen, bzw. verlesen und evtl. klein schneiden. Buttermilchkaltschale vor dem Verzehr nochmals kurz durchrühren und auf Schälchen verteilen. Mit frischem Beerenobst und Pistazien verzieren.
Tipps
Tipp: Die Buttermilchkaltschale ist auch tolles erfrischendes Sommergetränk.
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