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Bunte Gemüsepfanne

Pikantes Pfannengericht mit Mais, Zucchini und Schafkäse

etwa 2 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bunte Gemüsepfanne

350 g Zucchini
1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g)
100 g Fetakäse
2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter (125 g)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten:

Zucchini waschen, halbieren, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden.

2

Zubereiten:

Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben darin unter Wenden anbraten. Mais und Crème fraîche Kräuter dazugeben und einmal aufkochen. Fetawürfel darübergeben und nach Belieben abschmecken.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bunte Gemüsepfanne

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1932kJ
464kcal
526kJ
126kcal
Fett 38g 10g
Kohlenhydrate 14g 3.9g
Eiweiß 15g 4g

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