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Backen

Brownie-Muffins

etwa 9 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Diese saftigen Brownie Muffins aus der Backmischung Brownies sind ganz schnell zubereitet und super lecker. Saftiges Brownie Muffins Rezept ausprobieren!
Zutaten
Zubereitung
Für die Muffinform, 12er
Papierbackförmchen (Ø 5 cm)
Für die Muffinform, 12er
Brownie-Teig für Muffins
1 Backm.
Dr. Oetker Brownies
2
Eier (Größe M)
100 ml
Wasser
100 ml
Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

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Dr. Oetker Brownies
Zubereitung:
20 Min
Backen:
25 Min
Wie backe ich Brownie-Muffins?
1
Vorbereiten

Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heißluft: etwa 160 °C

2
Brownie-Teig zubereiten

Backmischung für den Teig in eine Rührschüssel geben. Eier, Wasser und Speiseöl hinzufügen. Alles mit einem Teigschaber oder Kochlöffel zu einem glatten Teig verrühren. Teig auf 9 Muffinförmchen verteilen und mit Raspelschokolade (liegt der Backm. bei) bestreuen.

3
Brownie-Muffins backen

 Brownie-Muffins auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 25 Min.


Brownie-Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

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