Flag
Dessert

Brownie-Dessert

etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Saftiges Brownie Dessert mit Fruchtgrütze und Mascarponecreme. Bestes Brownie Dessert im Glas.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
1
Dr. Oetker fertiger Brownie
4 EL
Kaffeelikör
2
Eiweiß (Größe M)
2
Eigelb (Größe M)
40 g
Zucker
250 g
Mascarpone
500 g
Dr. Oetker Löffelglück Rote Grütze

Produkte ansehen

Dr. Oetker fertiger Brownie
Hinweis
Für Speisen, die mit rohen Eiern zubereitet werden, nur ganz frische Eier verwenden. Die Eier sollten nicht älter als 5 Tage sein (mit mind. 23 Tage Resthaltbarkeit. Legedatum beachten!)
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein Brownie-Dessert?
1
Vorbereiten

Brownie-Kuchen aus der Form lösen, mit Kaffeelikör beträufeln und in kleine Stücke schneiden.

2
Zubereiten

Eiweiß sehr steif schlagen. Eigelb und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer (Rührstäbe) dickcremig aufschlagen. Mascarpone unterrühren und Eischnee vorsichtig unterheben.

3

Browniestücke mit Mascarponecreme und Grütze in Dessertgläser schichten. Nach Belieben garnieren und servieren.

Rezept Tipps
Statt Kaffeelikör können Sie auch kalten Espresso oder starken Kaffee verwenden.
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Rezept
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Weitere Rezepte

Passende Rezeptideen

Nachhaltigkeit bei Dr. Oetker

Es gibt viele Möglichkeiten, wie wir alle Nachhaltigkeit in unser tägliches Handeln einbauen können.

Mehr erfahren!
Mehr erfahren!
Mehr erfahren!