Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. 4 Bounty® in kleine Würfel schneiden. Die restlichen Bounty® in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Koskosraspel und etwa 2/3 der Bounty®-Würfel unter die Sahne heben.
Die restlichen Bounty®-Würfel in die Dessertgläser geben. Den Pudding glatt rühren und auf die Dessertgläser verteilen. Die Kokossahne darüber geben. Die Bounty®-Creme mit den Bounty®-Scheiben und der Minze verzieren.
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